1. **补肾强身**：猪腰含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，特别是对肾脏有很好的滋补作用，适合肾虚、腰膝酸软的人群食用。
2. **增强免疫力**：猪腰中的蛋白质和其他营养成分有助于增强人体免疫力，提高抗病能力。
3. **养颜美容**：猪腰中含有丰富的维生素C，有助于抗氧化，防止皮肤老化，保持皮肤弹性。
4. **促进消化**：米粥易于消化吸收，对于消化功能较弱的人群，如老年人、儿童和病后恢复期的人，猪腰粥是一个很好的选择。
5. **补充能量**：猪腰中的碳水化合物和脂肪能提供人体所需的能量，有助于日常活动。
6. **辅助治疗**：对于一些因肾脏疾病引起的症状，如腰痛、水肿等，猪腰粥具有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，虽然猪腰粥有诸多益处，但也不是所有人都适合食用。如患有肾病、高血脂等疾病的人，应遵医嘱适量食用。此外，猪腰虽好，但不宜过量，以免增加肾脏负担。