1. **补益身体**：猪骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。这些成分有助于补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨。
2. **润肺止咳**：猪骨与花生同煮，花生味甘、性平，能够润肺养胃、化痰解毒，对于肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
3. **滋养阴液**：猪骨花生汤对于阴虚、消渴患者有辅助治疗作用，因为消渴患者主要症候是阴气不足。
4. **增强免疫力**：花生富含蛋白质、脂肪、维生素B2、PP、A、D、E以及钙和铁等营养素，能够增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
5. **预防疾病**：莲藕含有食物纤维，能够刺激肠道，治疗便秘，减少胆固醇和血糖值，有助于预防糖尿病和高血压。莲藕中的维生素B12对预防和治疗贫血有效，也是美容美发的佳品。
6. **调节内分泌**：猪骨花生汤含有维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等，能促进肠蠕动，改善血液循环，增强人体的免疫力，调节内分泌功能。
7. **美容养颜**：莲藕和花生都有助于美容养颜，莲藕中的铁元素有助于消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜。
8. **适合多种人群**：猪骨花生汤适合产后虚弱、术后无力的患者服用，对脾胃不和、肺部疾病以及体质虚弱的人群也有改善作用。
综上所述，猪骨花生汤不仅味道鲜美，而且具有多种保健功效，适合日常饮食中作为滋补佳品。